ザワークラウト 蒲公英(たんぽぽ)
ドイツ発祥のキャベツ発酵食品【ザワークラウト】を雪室で発見された植物性乳酸菌ウオヌマ株を使用し、日本人の味覚に合うように酸味を抑え和風に仕上げました。
八百屋の目利きで厳選した国産のキャベツを使用し、蒲公英は生姜と山椒を加えアクセントに紅花の黄色い彩りを加えました。
◆ 弊社商品の若葉より少し酸味がございます。
名称:キャベツ塩漬け(刻み)
原材料名:キャベツ(国産)、漬け原材料[食塩、乳酸菌]、醸造酒、しょうがパウダー、山椒パウダー / 紅花黄色素
内容量:270g
栄養成分表示(100g当り)
熱量 32kcal、たんぱく質 1.1g、脂質 0.2g、炭水化物 6.4g、食塩相当量 1.3g <推定量>
賞味期限:製造日から90日(残60日以上をご用意いたします)
【常温】 開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください